Ich war sehr überrascht über die positive Resonanz auf Twitter für meine Jack Skellington Pizza und wollte mitteilen, wie ich es gemacht habe. Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht von jedem Schritt Fotos gemacht habe, hoffe aber, dass die Fotos und Beschreibungen hilfreich sind.

Zubehör:

Schritt 1: Machen Sie Ihren Teig

Sie können jeden vorgefertigten Teig verwenden oder Ihren eigenen machen. Mein Lieblingsrezept stammt von King Arthur: http://www.kingarthurflour.com/recipes/the-easiest-pizza-youll-ever-make-recipe (ich verwende die Option saf red instant yeast). Ich machte den Teig einen Tag vor der Zeit und stellte ihn in den Kühlschrank, nachdem ich ihn ungefähr anderthalb Stunden gehen ließ.

Schritt 2: Teig formen

Sobald der Teig fertig ist und Sie bereit sind, Ihre Jack Skellington Pizza zuzubereiten, besteht der nächste Schritt darin, eine flache, regelmäßige Kreispizza zu formen. Die Größe variiert aufgrund Ihrer Pizzaform. Verwenden Sie etwa 3/4 des gesamten Teigs, um die Kruste zu machen. Das zusätzliche 1/4 wird verwendet, um Jacks Augen, Nase und Mund zu formen.

Schritt 3: Jacks Gesicht formen

Nun der lustige Teil. Ich benutzte eine Dose geschnittene schwarze Oliven für die dunklen Flecken auf Jacks Gesicht und Teig, um Mund, Nase und Augen zu formen. Sie können auch ein Referenzfoto verwenden, wenn Sie nicht sicher sind, wie groß seine Augen und sein Lächeln sein sollen.

Augen: Teig walzen, um Zylinderformen zu formen, zwei dickere und zwei dünnere / kürzere. Platziere die dickeren Zylinder, um die Oberseite von Jacks Augen zu formen, und die dünneren, um die Unterseite seiner Augen zu formen. Füllen Sie die Augen mit Oliven (oder nach Belieben). Stellen Sie sicher, dass Sie es hineindrücken, damit es beim Backen nicht abbricht.

Nase: Verwenden Sie ein paar Teigblöcke, um Jack's Nose zu formen - ein umgedrehtes "V". Platzieren Sie Oliven, um seine Nasenlöcher zu formen. Nehmen Sie dann ein kleines Stück Teig für die Mitte von Jacks Nase. Stellen Sie sicher, dass Sie es hineindrücken, damit es beim Backen nicht abbricht.

Genähtes Lächeln: Platzieren Sie die Oliven zu einem regelmäßigen Lächeln. Jacks Lächeln erstreckt sich in einem vollen Halbkreis auf der Unterseite seines Gesichts. Verwenden Sie dann die Olivenscheiben, um die Stiche in Jacks Lächeln zu formen. Für den erhabenen Teil seines Mundes: rollen Sie kleine Rechtecke aus, schneiden Sie sie ab und drücken Sie sie zwischen die in Scheiben geschnittenen Oliven (der stichartige Teil des Lächelns).

** Wenn Sie darauf warten, Ihre Pizza zu backen, können Sie sie an dieser Stelle in den Kühlschrank stellen, bis Sie bereit sind, sie in den Ofen zu legen.

Schritt 4: Zeit für Käse

Sobald Sie Jacks Gesicht so haben, wie Sie es möchten, ist es Zeit, den Käse hinzuzufügen. Sie können den Teig zuerst mit ein wenig Olivenöl bestreuen, aber es ist nicht notwendig (Sie können auch Pastasauce verwenden. Ich habe keine Ahnung, wie das fertige Produkt mit Pastasauce ausgehen wird, da ich eine weiße Pizza daraus gemacht habe und dann hatte Soße für Freunde, um ihre Pizza zu tauchen). Vermeiden Sie beim Einstreuen von Käse die Olivenflecken so gut wie möglich.

Die Pizza bei 450 ° C 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist, die Beläge heiß und sprudelnd sind und der Käse geschmolzen ist. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen.

Schritt 5: Ta Da!

Und hier ist mein Endergebnis. Ich habe keinen Trick benutzt, um die dunklen Flecken zu bekommen, aber da der Käse an den Flecken höher ist, wird er schneller braun.

Schritt 6: In Scheiben geschnitten und essfertig

So haben wir die Pizza geschnitten. Da es sich wieder um eine weiße Pizza handelte, hatten wir die Möglichkeit, für diejenigen, die ihre Pizza eintauchen wollten, eine Pizzasoße auf die Seite zu legen.

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