Lebensmittel länger frisch halten und kostengünstig die Überreife stoppen .: 5 Schritte

Lebensmittel länger frisch halten und kostengünstig die Überreife stoppen .: 5 Schritte

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Anonim

Der Schlüssel, um Lebensmittel frisch zu halten und zu verhindern, dass sie überreif werden, ist nicht nur die Verwendung von Kühlschränken. Je länger der elektrische Kühlschrank in Ihrer Küche in Betrieb ist, desto mehr Strom wird verbraucht. Einmachen ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel zu konservieren. Die meisten Vorgänge wie das Salzen und Trocknen vor dem Einfüllen der Dose beeinträchtigen jedoch die Frische.

Es gibt eine andere Möglichkeit, Lebensmittel länger frisch zu halten, indem Sie einfach eine kleine Zugabe auf den Deckel der Dose geben. Dabei werden Ton / Kalebasse-Kreide und Kalkstein verwendet. Diese Methoden können die Haltbarkeit Ihres Obstes und Gemüses um einige Tage verlängern. Es kann drei Tage dauern und acht Tage dauern!

Zubehör:

Schritt 1: Was Sie brauchen

Dieses Projekt ist sehr einfach und kostengünstig, da nur wenige Materialien für die Herstellung benötigt werden. Du wirst brauchen:

1 - Ton- oder Kalebassenkreide. (Beide können in Online-Läden wie Amazon gekauft werden. Ton kann in jedem Bastelladen gekauft werden.)

2 - Kalkstein. (Wenn Sie dies nicht in Geschäften in Ihrer Nähe finden, kaufen Sie bei amazon)

3 - Stoff mit hoher Absorptionsrate. (Kann in einem Stoffladen gekauft werden. Stellen Sie sicher, dass das gekaufte Material Wasser absorbieren kann.)

* Die oben genannten Zutaten haben keine angegebene Menge erhalten. Der Hersteller kann jede Menge verwenden, die er für geeignet hält.

4 - Ein Stift

5 - Eine Schere.

6 - Eine Dose oder ein Behälter mit einem Deckel.

Schritt 2: Mahlen und mischen.

Wenn Ihr Kalkstein in fester Form vorliegt, zermahlen Sie ihn zu Pulver. Gleiches gilt für die Kalebassenkreide (Dies ist eine gehärtete Substanz, die angeblich aus Ton, Kreide und möglicherweise anderen Zusätzen hergestellt wird. Einige Leute, die Geophlia praktizieren, essen sie.) Falls Sie keinen Zugang zu Kalebassenkreide haben, verwenden Sie Ton.

Kombinieren Sie gleiche Anteile des Tons und des Kalksteins und mischen Sie gründlich. Dann etwas Wasser hinzufügen. So wenig, du solltest eine ziemlich dicke Textur bekommen. Eine dicke und klebrige Textur. Nochmals gut mischen. Sobald dies erledigt ist, für später beiseite legen.

Schritt 3: Stoff verfolgen und verschmieren.

Legen Sie auf eine ebene Fläche einen Deckel (den des Behälters oder der Dose, den Sie verwenden möchten) auf das Tuch und zeichnen Sie den Umriss mit einem Stift nach. Sie können jetzt diesen geschnitzten Trank als Leitfaden verwenden. Nehmen Sie einen Löffel oder ein Buttermesser und verteilen Sie die Kalkstein-Ton-Kalebasse-Kreidemischung darauf. Reiben Sie es vorsichtig in den geschnitzten Fleck und halten Sie dabei einen Abstand von einigen Millimetern zu den Linien. Versuchen Sie während der Anwendung, es so dünn wie möglich zu machen.

Die Art des verwendeten Gewebes beeinflusst, ob die Mischung am Material haftet oder nicht. Wenn möglich, sollte es in der Lage sein, in die Poren des Gewebes zu kleben und diese sogar einzusaugen.

Schritt 4: Ausschneiden und trocknen

Mit der Mischung, die effektiv auf den Stoff aufgetragen wurde, können Sie ihn ausschneiden (lassen Sie etwas Freiraum). Von hier aus können Sie unter der Sonne trocknen lassen. Wenn Sie es eilig haben, halten Sie es für schnellere Ergebnisse über eine Flamme. Es sollte trocken werden, aber nicht bis zum Abplatzen.

Es ist fertig.

Wie benutzt man:

Dieses Stück kann einfach verwendet werden, indem man es vor dem Schließen über die Öffnung einer Dose / eines Behälters drapiert. Es sollte in der Lage sein, Ihre Lebensmittel (Obst und Gemüse) bis zu einer Woche lang frisch zu halten. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Beschichtung abplatzt oder Ihre Lebensmittel berührt. Trocken sein sollte das nicht. In diesem Fall brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Es ist nicht schädlich, wenn es gegessen wird. Und falls Geophilie nicht Ihre Sache ist, können Sie sie anschließend abwaschen, wenn die Kalk-Ton-Mischung Sie mit Lebensmitteln in Berührung bringt.

Schritt 5: Die Wissenschaft: Warum funktioniert das?

Wenn Früchte reifen, geben sie ein chemisch Ethylen genanntes Gas ab. Wenn es um die Frucht herum belassen wird, wird es reif und schließlich überreif. Wenn das Essen überreif ist, wird der Zerfallsprozess eingeleitet. Ton / Kalebassenkreide sind in der Lage, Ethylen zu absorbieren. Wenn das Ethylen aus den Früchten gesaugt wird und in den Poren des Bodens steckt, kann es keinen Reifen bekommen.

Kalkstein dient der Wasseraufnahme. Feuchtigkeit ist eine der Voraussetzungen für den Verfall. Eventuell von der Pflanze abgegebene Feuchtigkeit sollte durch Absorption entfernt werden. Obwohl der Kalkstein möglicherweise nicht das gesamte Wasser absorbiert, das von den Lebensmitteln abgegeben wird, kann die geringe Absorption einen Unterschied bewirken und die Haltbarkeit um einige Tage verlängern