Katniss Spicy Red Velvet Hunger Games Cupcakes - Gunook

Katniss Spicy Red Velvet Hunger Games Cupcakes - Gunook

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

"The Hunger Games" ist eine sensationelle Trilogie über die dystopischen Vereinigten Staaten, die in einer futuristischen Mordarena einen Kampf im Gladiatorenstil bis zum Tod austrägt, der aus hybriden Kreaturen, Kraftfeldern und Kameras besteht, um das Gemetzel mit einem Fernsehgerät in jedes Haus zu senden. Die Teilnehmer an diesen Spielen? Sie sind Kinder zwischen 12 und 18 Jahren. Dies ist eine Lesung für Teenager vom Feinsten: Denken Sie, Lord of the Flies trifft Twilight trifft Spartacus.

Die Hauptfigur, Katniss Everdeen, ist ein eigensinniges Mädchen, das auf Bogenjagd ist und Wild aus der Region klaut und verkauft, um ihre Familie zu unterstützen. Sie nimmt freiwillig den Platz ihrer jüngeren Schwester bei den Hungerspielen ein. Sie wird als "The Girl on Fire" bekannt, nachdem sie ein speziell entworfenes Outfit trug, das sie aussehen ließ, als stünde sie in Flammen. Sie ist eine furchtlose Kämpferin und verdient es, mit einem Cupcake geehrt zu werden.

Ihr Cupcake ist scharf und ein bisschen wild. Fest, weiblich und feurig. Ein gefährlicher Cupcake.

Zubehör:

Schritt 1: Zutaten

Für den Kuchen:

- 3 1/2 Tassen Kuchenmehl

- 3/4 Tasse (1 1/2 Stäbchen) ungesalzene Butter bei Raumtemperatur

- 2 1/2 Tassen Zucker

- 3 Eier bei Raumtemperatur

- 3 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe

- 3 Esslöffel Kakaopulver

- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

- 1 1/2 Teelöffel Salz

- 1 1/2 Tassen Milch

- 1 1/2 Teelöffel Apfelessig

- 1 1/2 Teelöffel Backpulver

- 3 Esslöffel Cayennepfeffer

Zum Zuckerguss:

- 12 Unzen Frischkäse

- 1/2 Tasse (1 Stick) Butter

- 2 Tassen Puderzucker

- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

- rote Lebensmittelfarbe

- gelbe Lebensmittelfarbe

Für den Schokoladen-Mockingjay:

- Schokoladenstückchen, geschmolzen

Schritt 2:

- Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F vor.

- Das Kuchenmehl in eine Schüssel sieben und beiseite stellen.

- Butter und Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig rühren, bis sie leicht und locker sind - etwa 5 Minuten.

- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie nach jedem Ei gut durch.

- Mit einem Gummispatel die Seiten der Schüssel abkratzen, um sicherzustellen, dass alles eingearbeitet ist.

- Lebensmittelfarbe, Kakaopulver und Vanille in einer kleinen Schüssel verquirlen. Zum Teig geben und gut verquirlen.

Schritt 3:

- In einer separaten Schüssel das Salz in die Milch einrühren. Fügen Sie dem Teig in drei Teilen hinzu, die sich mit dem Kuchenmehl abwechseln. Bei jeder Zugabe schlagen, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind.

- In einer kleinen Schüssel Apfelessig und Backpulver verrühren. Zum Teig geben und gut mischen.

- Cayennepfeffer hinzufügen und mischen.

- Mit einem Gummispatel die Seiten der Schüssel abkratzen. Mischen, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind und der Teig glatt ist.

Schritt 4:

- Mit einer kleinen Keksschaufel oder einem Esslöffel den Teig gleichmäßig auf die Cupcake-Dosen verteilen - ca. 2/3 voll.

- Backen Sie jeweils eine Pfanne auf dem mittleren Rost 15 Minuten lang.

- Testen Sie die Cupcakes mit einem Zahnstocher. Führen Sie einen Zahnstocher durch die Mitte eines Cupcakes. Wenn es sauber rauskommt, sind die Cupcakes fertig! Wenn nicht, lassen Sie die Cupcakes noch eine Minute im Ofen und testen Sie den Zahnstochertest erneut.

- Cupcakes in der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen.

- Cupcakes aus der Pfanne nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Schritt 5: Feuerglasur

- Mit einem Elektromixer Rahmkäse, Butter und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.

- Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie ihn bei niedriger Geschwindigkeit, bis er eingearbeitet ist.

- Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und mischen Sie bis leicht und flauschig.

- Fügen Sie jeweils ein paar Tropfen rote und gelbe Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie die gewünschte orange Farbe erhalten.

- Mit einem Spritzbeutel und einer Spritzspitze Nr. 18 jede Flamme pfeifen. - Den Spritzbeutel gerade halten, den Beutel beim Anheben zusammendrücken, anhalten und loslassen. Wiederholen, bis die Oberseite des Cupcakes mit zuckergussenden "Flammen" bedeckt ist.

Schritt 6: Chocolate Mockingjay

- Schokoladenstückchen in einem Spritzbeutel schmelzen. Seien Sie vorsichtig - die Schokolade wird heiß sein.

- Pfeifen Sie das gewünschte Motiv auf ein Stück Pergamentpapier.

- Die Schokolade mindestens 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

- Schälen Sie die Schokolade vorsichtig vom Pergamentpapier und geben Sie die Schokolade auf den Cupcake.

*** HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass Ihr Schokoladendesign dick ist. Meine waren etwas zu dünn und brachen nach einigen Minuten zusammen. Es hat auch nicht geholfen, dass es ein heißer Tag war.