Hallo Leute, Wenn Sie ein Knoblauchliebhaber sind und auch wenn Sie es nicht sind, ist dieses Rezept für Sie! Ich zeige dir, wie ich marinierten Knoblauch gemacht habe. Es sind einfach Knoblauchzehen, die mit Öl, Essig und Wein (und einigen anderen Zutaten) gekocht werden und als Snacks und Vorspeisen dienen können. Ich versichere das Knoblauchliebhaber werden es noch mehr lieben und das Erstaunlichste daran ist, dass Menschen, die Knoblauch nicht besonders mögen, werden ihn ebenfalls lieben !

Wie schmeckt es?

-es ist frisch

-Es ist knackig

- Knoblauchgeschmack wird erweicht und mit Oliven-, Basilikum- oder anderen Aromen gemischt, die Sie dem Rezept hinzufügen können

-es ist gut für alle, Kinder und Erwachsene!

Hier ist ein Video des Rezepts:

Zubehör:

Schritt 1: Zutaten

Du wirst brauchen:

• Knoblauch (natürlich)
• Weißwein
• Weißweinessig
• Olivenöl
• Pesto
• frisches Basilikum, Schalotten, Schnittlauch oder andere aromatische Pflanzen, um Aromen hinzuzufügen!

Schritt 2: Die Knoblauchzehen

Zuerst die Knoblauchzehen schälen! Wenn Sie Probleme haben oder wenn Sie denken, dass dies ärgerlich ist, habe ich auf der Website verschiedene Techniken gefunden, die erklären, wie dies hier, hier oder hier einfach geht!

Schritt 3: Wein und Essig

Für 100 g Knoblauch etwa 200 ml Weißwein und 200 ml Weißweinessig in einem Topf zugeben, aufkochen lassen, die Nelken dazugeben und 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.

Zum Schluss den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 4: Fügen Sie die aromatischen Pflanzen hinzu, ölen Sie und lagern Sie es!

Die Knoblauchzehen in ein Glas Marmelade geben und 2/3 des Glases mit der gekochten Mischung aus Wein und Essig füllen.

Fügen Sie 2 Teelöffel Pesto und die gewünschten aromatischen Pflanzen hinzu.

Dann füllen Sie das Glas mit dem Olivenöl.

Schließen Sie das Glas, schütteln Sie es und geben Sie es in den Kühlschrank.

Schritt 5: Servieren Sie es!

Jetzt servieren Sie es Ihren Gästen! Es ist eine gute Vorspeise, und Sie können es mit Oliven, Gurken, Erdnüssen … und zum Beispiel mit einem Glas Wein servieren!

Viel Spaß und zögern Sie nicht, zu kommentieren und abzustimmen, wenn es Ihnen gefällt!